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Cafecitos runners: los mejores spots para tomar café después de correr en CDMX
Estos lugares pueden convertirse en una recompensa necesaria para salir de la cama a correr.
3 variedades de ceviche, más allá del peruano
Si hay un platillo que podría trazarse por toda Latinoamérica es el ceviche, el cual, contrario a lo que se piensa, tiene diferentes versiones por toda la región, donde cambian los ingredientes y el sabor.
KitchenAid presenta Ingrediente: México
En su nueva serie documental de seis capítulos, KitchenAid nos invita a conocer a fondo algunas de las regiones gastronómicas más representativas de México. Acompañados de cocineras y cocineros, productores y chefs reconocidos, este es un viaje por el sabor que ya puedes empezar a ver en Prime Video.
Una guía de Argentina para viajeros principiantes
Argentina es amplio y diverso, con algo para todos, pero también puede ser un reto explorarlo. Por eso proponemos esta guía para empezar.
Ahora podrás comer Shake Shack mientras vuelas
Los pasajeros de primera clase en algunos vuelos de Delta podrán ordenar las famosas hamburguesas con queso.
6 novedades para comer y beber en Guadalajara
La escena culinaria de Guadalajara nos ha sorprendido con aperturas deliciosas y auténticas, donde el ambiente relajado es lo más normal.
MB100: los mejores 100 restaurantes de México
Con MB100 la guía de Marco Beteta se expande de la Ciudad de México al resto del país, para escoger los 100 mejores restaurantes de México.
Un reencuentro con Las Vegas
Todo lo que creíamos saber de Las Vegas se puso en entredicho durante este viaje, explorando una cara distinta de la ciudad.
MB100: la guía gastronómica definitiva de la CDMX, ahora en todo México
Con MB100, Marco Beteta y un consejo de expertos reconocen a los mejores 100 restaurantes de México.
Tres barrios en Nueva York, más allá de Manhattan
Nueva York es más que Manhattan. Lo sabemos, pero no siempre nos damos la oportunidad de salir de los confines de la isla. Explorando Astoria, Bushwick y Long Island City comprobamos que esta ciudad todavía tiene infinitos tesoros por descubrir.
La pizza en Estados Unidos es muy diferente y estas son sus mejores versiones
Hay un universo de pizza alternativo a miles de kilómetros de Nápoles, la meca absoluta para sus amantes y su indiscutible lugar de origen. Al otro lado del Atlántico, en Estados Unidos, cambiaron su forma tradicional, el grosor de la masa y sus ingredientes típicos, creando nuevas y muy diferentes recetas.
Premio al sabor: Ramona, la joya gastronómica de NIZUC Resort & Spa
El restaurante Ramona destaca por su enfoque en sabores mexicanos auténticos, combinados con técnicas modernas. Cada platillo es una experiencia culinaria única, resaltando ingredientes frescos y locales.
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En defensa del Tex-Mex
Esta controvertida categoría culinaria normalmente no merecería un análisis muy profundo, pero, debajo de todas las capas de queso amarillo y guacamole, se esconde una tradición profunda y las historias de los mexicanos que la cimentaron.
La locura de hacer mezcal al natural
Nos han vendido la idea de que el mezcal es una bebida de procesos “artesanales”, pero la mayoría de las marcas está muy lejos de esta realidad. Afortunadamente hay excepciones a la regla, como el mezcal Lalocura.
Travesías nació en agosto de 2001 y desde entonces se consolidó una voz experta en viajes por México y el mundo, con especial interés en lo auténtico y una mirada cercana, íntima y respetuosa de lo local. Nos apasionan las buenas historias, los detalles que hacen de cada viaje una experiencia única y las imágenes que nos inspiran a viajar.
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TRAVESÍAS ES UNA MARCA REGISTRADA.
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