Los 22 sommeliers que ponen el mejor vino del mundo en las mesas de México
Personajes imprescindibles para que la escena del vino en México siga creciendo con más y mejor vino.
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La labor alquímica de estos enólogos se ha convertido en un acto de revolución de las tradiciones del vino mexicano.
Hablamos con Rebecca Marcos, la artista detrás de las etiquetas de Vinos Discográfica, quien nos platicó cuál es el proceso para representar la personalidad de un vino en una ilustración.
Cuatro destinos, una identidad, muchas sorpresas. Naturaleza, gastronomía y ciudad, en México hay algo para todos los viajeros. Presentado por Banorte.
Sitios especializados en lo mejor del vino mexicano y las tendencias más innovadoras de la industria.
Más que un platillo, el tamal es un mapa comestible de México: cada hoja, cada forma de envolverlo y cada relleno cuenta una historia distinta a pocos kilómetros de distancia.
En un país donde la comida cuenta historias, el tamal del Día de la Candelaria es un recordatorio de que las tradiciones no solo se celebran: también se saborean.
Viajar por Italia con hambre y curiosidad es descubrir que los grandes platos no siempre están donde todos miran. A veces, basta con sentarse donde comen los locales y dejar que el territorio hable.
Más que una receta, el tamal es una idea universal: la de envolver el alimento con paciencia y dejar que el tiempo y el vapor hagan su trabajo. En cada región, ese gesto se transforma, pero el espíritu permanece.
Hay tantas y tan diferentes formas de viajar que, para hacer una selección de lo mejor de 2025, era necesario recurrir a personajes igualmente diversos, que nos llevaran por el mundo en sus propios términos.
Una guía por Río y São Paulo, dos opuestos que se tocan y son imperdibles en un viaje por Brasil.
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Las proporciones de esta ciudad podrían parecer abrumadoras. Si no sabes por dónde empezar a conocerla, descarga esta guía para acercarte a lo mejor de sus múltiples versiones.
El interior de España se ha vaciado por un proceso de migración intenso y la creencia general es que no hay mucho que valga la pena en esos rumbos, pero estos proyectos prueban lo contrario.
Arte, buen clima, buena comida y mucha historia aguardan en un recorrido por este pintoresco pueblo catalán.