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Novedades del mundo de la hospitalidad. Entérate de las últimas noticias sobre destinos, hoteles, gastronomía.

La historia viajera del negroni

El negroni es el coctel clásico más consumido del mundo. Y, cuando se piensa con calma, la escala resulta extraordinaria: la misma mezcla aparece en la barra de un hotel en Tokio que durante un aperitivo en Milán, una terraza Ciudad de México o un bar perdido en Buenos Aires.

Tres viajeros nos cuentan sus viajes y la forma en que conocen sus destinos

Una perspectiva arquitectónica tiene un efecto especial en cualquier viaje. Estos viajeros van buscando texturas y patrones, mientras que el resto se conforma con el paisaje.

La arquitectura del sonido: ¿cómo hacer que un lugar suene mejor?

El sonido es protagonista hasta cuando no debe serlo. Aunque no lo parezca, es un componente vital de cualquier experiencia, pero distribuirlo y crear un espacio acústico adecuado es todo un arte.

La estrategia detrás de la esencia de los hoteles

¿Te ha pasado que, cuando vuelves de un viaje, te llevas de regreso una esencia muy específica que relacionas con tu estancia? No es ninguna casualidad, sino una calculada estrategia.

La locura genial de Loco Tequila se expresa desde sus campos de agave

Viajamos hasta Hacienda La Providencia en Jalisco para conocer el universo creativo de Loco Tequila.

El Testimonial de Rolex Paul Nicklen fotografiando desde una embarcación en Deep Bay, en la isla de Vancouver. Foto: © Rolex / Arnaud Montagard.

Paul Nicklen: la paciencia de lo nunca antes visto

El fotógrafo y biólogo marino Paul Nicklen lanza Reverence con el apoyo de la Iniciativa Perpetual Planet de Rolex: un libro con sus mejores imágenes para llevar su mensaje de conservación cada vez más lejos.

Everest: ¿qué pasa cuando el techo del mundo se satura?

Desde hace unos años está ocurriendo lo que alguna vez fue impensable en la cumbre más alta del mundo: largas y peligrosas filas para llegar a la cima.

The Platinum Card American Express® Aeroméxico: para quienes dominan el arte de viajar

The Platinum Card American Express® Aeroméxico ofrece beneficios y experiencias diseñadas para los viajeros más ambiciosos.

Taquerías mexicanas que están abriendo alrededor del mundo

Las taquerías mexicanas están cruzando fronteras. Lo interesante es que no lo hacen para parecerse a nadie más, sino para llevar consigo una idea cada vez más clara de lo que significa comer México.

Guía: 24 horas en la Ciudad de México con Sofitel

Sofitel nos ayudó a curar la guía perfecta para pasar todo un día en la CDMX.

Un viaje en un paso: el universo natural de los invernaderos

Como un intento de controlar las impredecibles condiciones naturales, los invernaderos han inaugurado todo un nuevo género arquitectónico que nos ha dado estructuras extraordinarias en todo el mundo.

De maíz y Siembra nace una cosecha: ¿Cuál es el camino desde la semilla hasta la mesa?

La historia de Siembra comienza con un viaje de los chefs a Tlaxcala, un lugar en donde el maíz y la tortilla abundan.

5 museos que cambiarán para siempre

Varios de los museos más importantes del mundo coincidirán en ambiciosos trabajos de renovación durante los próximos meses. Todos buscan adaptar monumentos culturales del pasado a las exigencias del presente, sin perder aquello que los volvió icónicos en primer lugar.

24 horas en Madrid… antes de tu siguiente viaje 

Madrid siempre va a ser una buena idea.

La ruta a pie de casi 3,500 kilómetros que cruza seis países de Europa

El Wolf Trail propone algo más que una caminata: atravesar Europa a un ritmo en el que el paisaje sea parte del viaje.