Tepoztlán

Lo imperdible

Sotobosque: la nueva experiencia agroculinaria de Tepoztlán

Abierto hace apenas siete semanas, Sotobosque es un nuevo proyecto culinario donde el producto tiene el protagonismo.

Tepoztlán es uno de los Pueblos Mágicos preferidos de los capitalinos: a pocas horas de la ciudad, en él conviven fiestas tradicionales (como la de los chinelos, en Semana Santa), un mercado único de artesanías e ingredientes locales, creativos cafés y restaurantes y una pirámide en la cima del cerro Tepozteco que le ha dado una mística única al lugar.

Lo que debes saber antes de viajar

Tepoztlán se encuentra a unos 82 km de la CDMX, en el estado de Morelos: un paraíso tan cercano que es inevitable que los capitalinos lo hayan adoptado com uno de sus destinos preferidos de fin de semana. También los extranjeros aman este pueblo y su fama de lugar místico y tradicional es tan grande que puede llegar a saturarse de turista durante los feriados y fines de semana. Sin embargo, no se trata de algo molesto y bien vale la pena el gentío para poder visitar el mercado de los domingos. Eso sí: el verdadero drama comienza en la carretera vía Cuernavaca una vez que vuelvas.

Para subir al Tepozteco es importante evitar la época de lluvias (primavera-verano). La temperatura suele ser templada, aunque el sol en verano es intenso a mediodía.

Lo imperdible

Caminar por 5 de Mayo, la calle principal, y entrar a ver las tienditas de artesanía, arte y ropa. Probar las deliciosas Tepoznieves (con unos 300 sabores bautizados poéticamente como “eclipse” o “flores de mayo”); tomar un café en Flor del Norte, hacer la caminata de ascenso al Tepozteco y observar la extraordinaria vista sentado en los escalones de la pirámide; visitar el exconvento de la Natividad (Patrimonio de la Humanidad desde 1994), ir a un temazcal (el del Posada del Tepozteco es sólo una de las muchas opciones); relajarte en Margarita Concept Garden.

Cómo moverse

Para ir puedes optar por el autobús que sale desde la Terminal Sur (estación del metro Tasqueña); el boleto cuesta menos de 200 pesos y el viaje dura una hora y media, aproximadamente. En coche es mucho más rápido: sólo debes tomar la autopista México-Cuernavaca; deberás pasar dos casetas de cobro con un costo total de unos 180 pesos, más o menos. Dentro del pueblo la mayoría se mueve a pie, en taxi y, algunos pocos, en coche. Sin embargo, esta última opción puede resultar incómoda porque casi no hay sitios donde estacionar.

De lo gris de la Ciudad de México a lo verde de Tepoztlán

De lo gris de la Ciudad de México a lo verde de Tepoztlán

Para muchos, la pandemia representó una oportunidad para replantear la manera como vivimos y dónde lo hacemos. Buscamos a cinco personajes para los que el cambio de ritmo no sólo fue el momento perfecto para buscar mayor contacto con la naturaleza y desarrollar nuevos proyectos, sino para encontrar un hogar fuera de la Ciudad de México. Esta es la historia de Jorge Rosano.