4 spots nuevos en CDMX que están por todo Instagram

No lo saben, pero tengo una adicción a Instagram. No Tiktok, no X, Instagram. Aunque he logrado controlar mi tiempo en pantalla gracias a una aplicación que te restringe redes sociales por el tiempo que tu le indiques, cada que entro a la aplicación descubro cosas nuevas.  La semana pasada fueron cuatro restaurantes en específico que estaban por todo mi feed. Sobre todo, Cursi, un lugar en CDMX lleno de pinturas nada perfectas de personajes históricos que logran ese efecto desordenado, en el que sí o sí quieres tener una fotografía para subir a tu historia.

Y aunque en CDMX cada semana abren nuevos lugares, ya sea para tomar, o restaurantes con una propuesta gastronómica que casi siempre logran hacer algo diferente a los miles de establecimientos ya existentes, me di la tarea de escribir sobre esos lugares que generaron en mí la necesidad de ir. Aunque sea por fomo.

Cursi

Ubicado en Chihuahua 78, Cursi acaba de abrir y ya es el nuevo restaurante en el que todo mundo quiere estar. No he ido, pero parece que tiene todo. Tanto que estoy escribiendo del lugar porque las redes sociales hicieron lo suyo: me dieron fomo. El lugar es una casa “vieja” de la Roma, de esas que tienen formas barrocas en los marcos de sus puertas y sus paredes están llenas de graffitis con frases que quieres instagramear, sobre dibujos de personajes históricos como Luis Miguel o María Antonieta. Una oda a todos esos que nos han enamorado con su historia. ¿Lo mejor? Es pet friendly y si me baso en lo que he visto, diría que el taco de gaonera y el mac & cheese, son los favoritos.

Liebre

Investigando, me di cuenta de una cosa: Liebre forma parte de la familia de Cursi, es decir de Boh, al parecer los nuevos reyes en crear hotspots en CDMX. Este lugar, y todos los que tienen, me dejó claro la importancia que existe en el diseño del lugar que vayas a abrir. El logo de su Instagram debe tener este vibe cool-kid, pero aesthetic, pero hipster, que honestamente no sé cómo lo logran, y en sus fotos varias tomas de mesas llenas de comida o de messy tables para que subir una así sea indispensable. También, es primordial tener algo muy característico que todo mundo quiera subir cuando visites el lugar, como la ahora famosa milanesa de Bartola. Aquí creo que va a ser alguna de las pinturas de liebres que hay en el lugar, pero too soon to tell. Está en Tabasco 195.

Tacos Domingo

Seguramente alguna vez has visto ese coffee table book amarillo que le dio la vuelta al mundo que habla de la tradición e historia que es el taco mexicano. Si no, no te preocupes pues ahora puedes ir a su nuevo establecimiento ubicado en Reforma 390 en donde no solo podrás comprar toda la merch que tienen, si no probar sus tacos. Además, si quieres saber más sobre las aventuras gastronómicas de sus fundadores, te recomiendo ampliamente suscribirte a su newsletter ALV. Escriben muy divertido, y la neta, sus recomendaciones siempre cumplen.

Dacopa

De los creadores de Ismo, llega Dacopa el nuevo roof en Álvaro Obregón 190, con un hoyo en el techo que si no te ha salido en tu feed, no sé a dónde salen tus amigos. No te creas, es demasiado nuevo pero aún así, su popularidad va creciendo. Este lugar es un bar en donde la mixología y la música son su prioridad.