CON ENCANTO
El hotel de diseño comienza con una casa de campo del siglo XVII rodeada de edificios de piedra, pero son las adiciones contemporáneas de arquitectos como Frank Gehry, Oscar Niemeyer y Tadao Andōlas que lo distinguen del resto de los hoteles, sin mencionar sus 240 hectáreas de zonas verdes, viñedos y jardines, y una colección de arte que rivaliza con algunos museos urbanos.
Personaje clave
El dueño Patrick McKillen, el hotelero detrás del Maybourne Hotel Group (The Connaught, Claridge’s y The Berkeley), empresario, coleccionista y amigo de los arquitectos más buscados del mundo.
Habitación
La suite 11 ofrece una de las mejores vistas y una terraza adornada con rosas de Pierre de Ronsard.
Número de habitaciones
Cuenta con 28 habitaciones.
Foto: Richard Haughton
Espacio público
La finca circundante alberga proyectos de arte y arquitectura de Tadao Andō, Louise Bourgeois, Frank Gehry, Damien Hirst, Renzo Piano y Louis Benech.
Platillo
El risotto “Acquerello” con champiñones y trufas de invierno en Le Restaurant.
Bebida
Una copa del vino biodinámico producido ahí mismo.
Detalle
El hotel es pet friendly.
Lo imperdible
La cava de vinos diseñada por el arquitecto francés Jean Nouvel.
2750 route de la Cride Le Puy-Sainte-Réparade, Francia
Foto principal: Richard Haughton
***
Este hotel forma parte del especial 52 Hoteles de Travesías
Southern Ocean Lodge, el hotel que flota en medio de un acantilado
The Farm at Cape Kidnappers, un hotel de Nueva Zelanda que está en una granja
Inkaterra Reserva Amazónica, un hotel para ver de cerca la selva
