Año Nuevo Chino: dónde celebrarlo en CDMX
El Año Nuevo Chino está a la vuelta de la esquina, te compartimos algunas opciones para celebrarlo en CDMX.
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Preparar el desayuno, comida y cena en un crucero podría ser una misión casi imposible y sólo se logra con un intenso trabajo en las cocinas.
En 2023 seguiremos escuchando de los vinos de poca intervención y, más a menudo, de los proyectos de pequeños productores.
El restaurante danés Noma anunció que terminará su operación a finales del 2024, para transformarse en un laboratorio gastronómico.
Ya lo sabíamos pero la UNESCO viene a reafirmarlo: la baguette francesa es todo un monumento a la historia gastronómica del país galo.
En las mesas de 2023 veremos platillos de recetas familiares, para compartir, hechos con productos de la proximidad.
El vino mexicano sigue creciendo y Nación de Vinos ha ampliado su muestra de bodegas para su cuarta edición, con más de 80 invitados.
La gastronomía mundial se transforma para la fiestas, buscamos alrededor del mundo y encontramos nuestros platillos navideños favoritos.
La chef Daniela Soto-Innes prepara la llegada de Rubra, su nuevo proyecto en la Riviera Nayarit: una colaboración con el hotel W y un nutrido grupo de emprendedoras mexicanas.
Conversamos con dos expertos en viajes y gastronomía sobre cómo escapar a las trampas de turistas y cómo planificar un viaje gastronómico.
Seúl es la inesperada tierra prometida para los amantes del café y el diseño.
Estos quelites son parte de la herencia prehispánica: lo comían los aztecas por su alto valor nutritivo.
La conexión entre cultura, naturaleza y lujo de Clase Azul llega a Los Cabos en una experiencia que junta la gastronomía de la región con lo mejor de la marca.
Nombrado Eater Austin Chef of the Year en 2018 y propietario de dos restaurantes mexicanos en la capital tejana, Muñoz nos recomienda qué ver, hacer y dónde ir en esa ciudad.
Los puestos callejeros, el ritmo frenético de los mercados y la nueva cocina evidencian que la gastronomía de Estambul se nutre de la diversidad étnica y cultural.