Así son los dos restaurantes callejeros que tienen estrella Michelin
Los lugares con estrella Michelin normalmente son exclusivos y están llenos de lujos pero hay algunos restaurantes callejeros que han conseguido la distinción.
Los lugares con estrella Michelin normalmente son exclusivos y están llenos de lujos pero hay algunos restaurantes callejeros que han conseguido la distinción.
Fuera de cualquier cliché, la ciudad más poblada de Florida es un universo en el que cada barrio posee un carácter único que vale la pena conocer.
Después de dos años de pausa forzada, volvió la celebración presencial de los Latin America’s 50 Best Restaurants que se llevó a cabo en Mérida, Yucatán este 15 de noviembre de 2022.
El nuevo Four Seasons Resort Tamarindo acaba de abrir sus puertas para que sus huéspedes puedan reconectarse con la naturaleza en una playa escondida en Jalisco.
En Latinoamérica en general y México en particular, el epicentro de un hogar es siempre la cocina. El sitio donde se crea la comida ante la que nos reunimos para saborear, compartir y generar memorias.
Uno de los panes favoritos de los mexicanos, desde su origen prehispánico generó una variedad inaudita que sigue actualizándose cada día.
Hace más de seis décadas la familia Vázquez Lugo ha convertido este rincón en la colonia Clavería en uno de los restaurantes más deseados por los amantes de la gastronomía.
Las experiencias farm-to-table en Rancho Tehuán proponen vivir un día en el que chefs invitados crean platillos con productos locales, maridados con las mejores etiquetas.
Hay sólo una forma de crear un equilibrio en el ecosistema del Atlántico y es comiendo pez león. Si bien las espinas son venenosas, su carne no.
Este pequeño pueblo de Morelos es uno de los más tradicionales productores de este cereal milenario.
Desde Treviso a Alessandria, pasando por Emilia-Romagna hasta llegar a Roma, fuimos en busca de los viñedos más genuinos de esa región de Italia.
La Guía Michelin finalmente aterrizó en Toronto y uno de los reconocimientos fue para un restaurante mexicano, Quetzal.
Desde las comidas callejeras que se encienden cuando cae la noche, las especias y frutos secos del bazar o los giros de la cocina moderna, la herencia histórica de esta ciudad también se vive en el paladar.
Postales de comida de puestos y calles de México y el mundo.
En la India, el mango es el rey de la prosperidad, la abundancia y la buena suerte.