Khristian de la Torre, bartender
Estuvimos en Barra México y charlamos con uno de los mejores bartenders de la Ciudad de México sobre sus experiencias como viajero.
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El primer bar show de destilados premium en México.
Cuatro días de celebración gastronómica llegan por primera vez a la Ciudad de México.
Excluimos el famoso corredor gastronómico Roma-Condesa porque creemos que merecen una lista aparte.
Millesime presentó el programa oficial de su quinta edición. En resumen, cada año se pone mejor.
A sus 27 años, la casa vinícola es una de las principales impulsoras del vino mexicano.
Visitamos el nuevo restaurante de Elena Reygadas, donde la charcutería es la estrella de la casa.
El gusto por este producto y el interés por conocer mejor su elaboración nos llevó a visitar una granja en Domezain-Berraute.
La gastronomía sobre ruedas atraviesa por un gran momento en Madrid.
La quinta edición del evento contará con la participación de chefs y productores mexicanos.
Ya sea que viajes a alguno de los países de la lista o simplemente desees buscarlos, te presentamos 10 opciones sobresalientes.
La iniciativa que destaca el valor cultural de la cocina en México.
Alrededor del río Hudson se reescribe la historia actual del noreste de EU. Emigrantes de NY, extranjeros y locales se reinventan.
Una nuevo espacio gastronómico que va del buen vino al trompo de pastor.
Seis documentales imperdibles para los amantes de la gastronomía.