Los dos Augustes

Pasar una tarde inolvidable en París con dos Augustes: Rodin y Escoffier.

Ánfora celebra (sus primeros) 100 años

Platicamos con Hans Kritzler, Director de Ánfora, sobre algunos de los momentos más importantes de su historia.

Hamburguesas y vino en el jardín, el nuevo menú de Noma (el mejor restaurante del mundo)

El mejor restaurante del mundo está de regreso con una nueva propuesta: hamburguesas y vino en el jardín.

¿Cómo preparar las famosas albóndigas de IKEA en casa? (antes de que llegue a México)

La empresa sueca compartió su receta de köttbullar (con todo y diagrama) para quitarnos el antojo durante la cuarentena.

Un restaurante de Amsterdam lanzó “invernaderos de cuarentena” (para mantener la sana distancia)

Mediamatic Eten busca cumplir las normas del distanciamiento social con una experiencia gastronómica única.

¿Cómo conocer Nápoles desde casa? (Fútbol, pizza y miradores secretos)

Disfrutarás más de esta ciudad italiana si la conoces primero a distancia, con o sin contingencia.

chefs en instagram

Aprender a cocinar en cuarentena (de la mano de los mejores chefs del mundo)

Estos iconos gastronómicos ofrecen clases de cocina (completamente gratis) y momentos divertidos para sobrellevar el encierro.

Tequila Reserva de la Familia y una canasta para comer delicioso en estos días

Una iniciativa que busca apoyar a la industria gastronómica (restaurantes, chefs y productores) del país afectada por el Coronavirus.

Tequila Reserva de la Familia y Yolcan: un homenaje a la tradición

Una alianza que celebra el valor del origen, el campo y los productores mexicanos.

tortilla española

Una receta infalible para preparar una verdadera tortilla española

La receta que todos estábamos buscando para preparar un auténtico platillo español.

La ruta de la horchata (la bebida que cambia según el país)

Aunque sean radicalmente diferentes entre ellas, todos los tipos de aguas de horchata comparten un origen común

La chef Gabriela Cámara de Contramar estrena clase de cocina mexicana en línea

Un curso ideal para pasar estos días de cuarentena en casa.

Buen provecho: documentales para aprender sobre cultura y comida

Detrás de algunos ingredientes y platillos, se esconden además muchas de las historias que conforman la identidad misma de un pueblo.

La mejor chef del mundo

La mejor del mundo aterriza en Las Vegas

Platicamos con la chef Daniela Soto-Innes a pocas semanas de la apertura de su nuevo restaurante: Elio.

Uno de los restaurantes más hermosos del mundo está en México, según la UNESCO

La UNESCO y la Unión Internacional de Arquitectos premiaron a un restaurante en Yucatán como el más bello del mundo.

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