Regiones vinícolas menos conocidas que vale la pena explorar
Las tendencias que veremos este año en vinos se pueden resumir en la idea “lo viejo ahora es nuevo”.
Las tendencias que veremos este año en vinos se pueden resumir en la idea “lo viejo ahora es nuevo”.
El Día del Vino Mexicano fue creado para celebrar el éxito y potencial de una industria que no ha dejado de crecer.
En 2023 seguiremos escuchando de los vinos de poca intervención y, más a menudo, de los proyectos de pequeños productores.
El vino mexicano sigue creciendo y Nación de Vinos ha ampliado su muestra de bodegas para su cuarta edición, con más de 80 invitados.
De la mano de Dominio Fournier, preparamos una serie de entrevistas con personajes que resaltan el valor del oficio artesanal.
Una parada imperdible para los entusiastas de las uvas en San Miguel de Allende.
La idea de estas ventanas dispensadoras surgió durante la peste, para separar a los sanos de los enfermos.
La elaboración y producción del vino en México ha crecido alrededor del 8%.