La carta de amor que Anthony Bourdain escribió a México

Anthony Bourdain (y la carta que le dedicó a México y a su gastronomía)

El chef, escritor y conductor de televisión tuvo una relación estrecha con México, sus sabores y su gente.

Ola de calor en Hermosillo, Sonora

Hermosillo se convirtió en la ciudad más caliente del mundo

El termómetro no había registrado estas temperaturas desde 1993.

Yakushima, Japón

Yakushima: la cara más sonriente (y hermosa) de Japón

Un refugio subtropical con playas de arena blanca y entorno selvático donde salir con camisa hawaiana no está fuera de lugar.

Kamakura. Japón

Kamakura en Japón: budismo y refugio

Una ciudad de templos y santuarios en la costa

Los quesos más famosos del mundo (y los pueblitos que los vieron nacer)

Del parmesano al cheddar, el origen de muchos quesos se esconde en su nombre

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Viajar a Tailandia para proteger a los elefantes, ¿quién dijo yo?

La forma ética de viajar a un santuario de elefantes en Tailandia.

Sindrome-de-Paris

Expectativa vs realidad: el misterioso “síndrome de París”

Alrededor de 20 personas lo padecen cada año; aún así hay una línea telefónica 24/7 para apoyar a quienes lo experimentan.

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Extravagante arquitectura japonesa

Arquitectura por demás extravagante y moderna que no tiene límites y rompe con lo tradicional en el país nipón

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Guía para recorrer la capital mundial del arte: Art Basel 2019

Con apenas unos 750 mil habitantes pero con más de 37 museos, Basilea mantiene su título como una capital global del arte

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Más allá de Angkor Wat: el modernismo tropical de Camboya

La Nueva Arquitectura Jemer le valió a Nom Pen el sobrenombre de “la perla del Este” en los años 60

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