México
América
Las proporciones de esta ciudad podrían parecer abrumadoras. Si no sabes por dónde empezar a conocerla, descarga esta guía para acercarte a lo mejor de sus múltiples versiones.
El interior de España se ha vaciado por un proceso de migración intenso y la creencia general es que no hay mucho que valga la pena en esos rumbos, pero estos proyectos prueban lo contrario.
Arte, buen clima, buena comida y mucha historia aguardan en un recorrido por este pintoresco pueblo catalán.
Chuches, botanas, bocatas, aperitivos, latas. Así se ha conformado en España un universo de posibilidades al servicio del antojadizo, con invenciones prácticas, ingeniosas y de mucho sabor.
“In Neeeeeew Yoooork”. Estos lugares (avalados por locales) son una parada obligada en tu próxima visita, pero sobre todo si vas a correr el maratón.
Turquía cambia conforme nos movemos por el mapa. En la ciudad de Sanliurfa encontramos las costumbres más arraigadas y la historia profunda, mientras que Estambul nos recibió cosmopolita y frenética.
La gastronomía tapatía es una de las insignias definitivas y uno de los imperdibles en una visita a Guadalajara.
Casa Chichipicas se ha convertido en nuestro escape perfecto en Valle de Bravo, justo en el centro del pueblo, pero rodeado de la calma que sólo se puede encontrar en el bosque.
Este es un mapa de los chiles más representativos de México y apenas una probada de todo lo que se puede crear con ellos.
El pan de muerto es una tradición en México y Once panadería acaba de sacar una versión gigante que no puedes dejar de probar.
Un famoso Christmas Market más en la lista de mercados navideños en Londres.
La época perfecta para recuperar estas recetas prehispánicas, que nos recuerdan la profundidad de la gastronomía mexicana.
Prácticas, baratas y llenadoras, las tortas han conquistado las calles de México y son un básico de la dieta urbana en las grandes ciudades del país.
Aunque lejos de cualquier costa, Bruselas se ha hecho una capital para comer pescados y mariscos, sobre todo crustáceos.
La zona de Williamsburg, conocida como Los Sures, ha sido hogar de comunidades puertorriqueñas y dominicanas desde las décadas de 1940 y 1950
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Travesías nació en agosto de 2001 y desde entonces se consolidó una voz experta en viajes por México y el mundo, con especial interés en lo auténtico y una mirada cercana, íntima y respetuosa de lo local. Nos apasionan las buenas historias, los detalles que hacen de cada viaje una experiencia única y las imágenes que nos inspiran a viajar.
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