Restaurantes dentro de pequeños hoteles que conjugan no sólo la huella del pasado con el presente, sino arquitectura e interiorismo, y que destacan por su coherencia con una manera de cocinar.
Esta ciudad con aires europeos conjuga belleza natural y cultural, una gastronomía vibrante y un festival de música que mueve multitudes.
¿Puede un restaurante poner en el mapa una ciudad o una región? El turismo gastronómico en el mundo se ha incrementado y ha probado que es una herramienta de desarrollo poderosa.
¿Cómo empezar a tomar un mejor té? Esta guía incluye los mitos más frecuentes, distintos tipos de té, su preparación y dónde conseguir los mejores.
Este es un ángulo menos evidente de la capital bogotana para aquellos que les gustan los caminos menos transitados. Un mercado nocturno, una iglesia barroca o un espacio de memoria y arte son algunas de las paradas obligadas.
Los puestos callejeros, el ritmo frenético de los mercados y la nueva cocina evidencian que la gastronomía de Estambul se nutre de la diversidad étnica y cultural.
