Taller Nacional: diseño a pie de calle

Platicamos con Luis Arredondo, uno de los fundadores del estudio de mobiliario Taller Nacional, quien nos habló sobre cómo el diseño mexicano está regresando a las raíces de México, más allá de lo artesanal.

El bacalao no siempre tiene que ser tan salado

Aunque en México estamos acostumbrados a celebrar Navidad con un bacalao predominantemente salado, no en todo el mundo es así.

Buenas costumbres extremeñas

Al oeste de España, la región de Extremadura no suele ser un destino incluido en las guías de viaje, pero aún guarda muchas de las tradiciones más entrañables de la cultura ibérica.

Templo de Los Mármoles en la provincia de Cáceres.

Esta ciclopista te lleva desde Ciudad de México hasta Tepoztlán

Esta ciclopista recorre más de 60 kilómetros, en un trayecto que te lleva entre la Ciudad de México y Tepoztlán.

Beth Koigi: el futuro del agua está en el aire

Los Premios Rolex a la Iniciativa 2023 reconocieron el revolucionario trabajo de la emprendedora Beth Koigi, quien ha desarrollado en su natal Kenia una tecnología con la capacidad de generar agua de la atmósfera y llevarla a las poblaciones que más lo necesitan.

Beth Koigi, Laureada con los Premios Rolex a la Iniciativa 2023, recorre un parque solar que suministra electricidad al quiosco de agua de Majik Water en el Campo de Refugiados de Kakuma. (Foto: © Rolex/Eva Diallo).

3 variedades de ceviche, más allá del peruano

Si hay un platillo que podría trazarse por toda Latinoamérica es el ceviche, el cual, contrario a lo que se piensa, tiene diferentes versiones por toda la región, donde cambian los ingredientes y el sabor.

Ver más