Sotobosque: la nueva experiencia agroculinaria de Tepoztlán
Abierto hace apenas siete semanas, Sotobosque es un nuevo proyecto culinario donde el producto tiene el protagonismo.
Abierto hace apenas siete semanas, Sotobosque es un nuevo proyecto culinario donde el producto tiene el protagonismo.
Viajar a Keukenhof es entender cómo Holanda logra convertir la primavera en parte de su identidad cultural.
El precio de las hojas cosechadas puede llegar a rebasar los 4,000 dólares por apenas medio kilo.
Aunque quizá las sedes más populares ya estarán saturadas, esta es una guía por ciudades que no suelen ser la primera opción en un viaje.
En los últimos años, la moda ha sacado su lado más futbolero, con diseños al más puro estilo del deporte, casi como si los hubieran sacado de la cancha para ponerlos en la pasarela.
Si hay una tradición gastronómica que predomina en Estados Unidos, ese puesto le pertenece al barbecue. Verbo y pronombre, pasatiempo y obsesión culinaria, se trata de un ritual que hay que tomar muy en serio.
