Fantasía vaquera: así es el Rodeo de Houston

El rodeo más grande del mundo está en Houston: casi tres semanas de bbq, country y vaqueros montados en caballos salvajes.

El ingrediente natural de Alfonsina

Desde Oaxaca, el equipo de Alfonsina, a cargo del chef Jorge León, intenta revolucionar sus procesos para dejar una huella que incluso trascienda la cocina y los ingredientes.

Little Havana, el núcleo latino de Miami

Miami concentra una de las comunidades cubanas más grandes de Estados Unidos, particularmente en Little Havana, un barrio céntrico que se ha hecho de una historia cultural como ninguna otra.

Las “ventanitas” son uno de los mayores íconos de Little Havana, desde donde cafeterías y restaurantes cubanos despachan cortaditos y pan.

Matongé: la herencia africana de Bruselas

Entre bares, rincones culturales y sabores de Congo, Matongé concentra una de las comunidades africanas más grandes de Europa.

Matongé recibe su nombre por un barrio hermano en Kinshasa, capital de la República Democrática del Congo.

La visa de Estados Unidos costará más del doble a partir del año que entra

Las autoridades de Estados Unidos acaban de anunciar un impuesto que afectará la visa para turistas, duplicando su costo.

¿Viajas a Europa este verano? Las huelgas en aeropuertos podrían retrasar tus planes

Verano suele ser caótico para Europa y sus aeropuertos, pero este año promete ser aún peor con la amenaza de huelgas por todo el continente.

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