No, México no es el único lugar donde se comen tamales

Más que una receta, el tamal es una idea universal: la de envolver el alimento con paciencia y dejar que el tiempo y el vapor hagan su trabajo. En cada región, ese gesto se transforma, pero el espíritu permanece.

Ballenas jorobadas, azules y grises llegan a Baja California Sur todos los años. Foto: Camilo Christen.

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Los viajes en casi todo el mundo han regresado a la normalidad, sin embargo, algunos destinos todavía tienen restricciones. Foto: Joshua Fernandez para Unsplash.

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